누구나 만드는 꽁치김치찌개 꽁치통조림

 

한국인이 가장 간단하게 먹을수 있는 요리중에 1번이 바로 김치찌게 입니다.

 

하지만 고기나 다른게 들어가면 살짝 복잡해지기는 합니다.

 

그래서 익혀서 나오는 참치나 꽁치로 김치찌개를 만들면 금방 만들수있는 밥도독입니다.

 

그럼 오늘은 꽁치캔으로 빠르게 한번 만들어보겠습니다.

 

 

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꽁치김치찌개 재료

 

• 꽁치캔 (280g 1캔)
• 김치(200g)
• 코인육수(2개)
• 고추가루(2스푼)
• 마늘(1스푼)
• 대파(조금)
• 물(500ml)

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쉽고 빠르게 만드는 꽁치김치찌개 만들기

 

사실 코인육수가 요리가 엄청 쉽게 만드는 요소중에 한개입니다.

재료가 준비되면 사실 그냥 끓이면 끝입니다.

물 500ml를 냄비에 넣어줍니다.

코인육수(2알)▶마늘(1스푼)▶고추가루(2스푼)▶ 김치(200g) 을 냄비에 넣어줍니다.

 

대파를 넣고 일단 뚜겅을 닫고 팔팔끓여줍니다.

꽁치캔을 조금열어서 내부에 물을 버려줍니다.

팔팔 끓으면 꽁치를 넣고 한번더 팔팔 끓여줍니다.

5분정도 후에 불을 끄고 먹으면 끝입니다.

잘먹겠습니다.

역시 김치찌개는...코인육수가..

 

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총평

 

불과 얼마전까지만 해도 육수를 만들어서 찌개를 만들었지만...기술의 발전으로 코인육수라는 엄청난게 나왔습니다.

 

사실 코인육수가 찌개의 거의 매인재료가 되어가고 있는...

 

그래서 더 찌게가 쉬워진거겠죠?!!

 

코인육수 만세!!! 아...오늘 꽁치김치찌개는... 코인육수 만세!!

 

저는 마저 먹으러 가보겠습니다.

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📝 출처 및 참고

이 글은 네이버 블로그(ssunmudang)에 먼저 작성된 내용을 일부 수정·보완하여 티스토리에 재업로드한 글입니다.

원문 보러가기 👉 https://blog.naver.com/ssunmudang

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